1、主料：鸡腿豆干50g，辣椒150g。

2、辅料：油适量，盐适量，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。

3、步骤：

辣椒切块。

鸡腿豆干泡发，洗净。

蒜瓣切片。

坐锅，放油，爆香蒜片。

放鸡腿豆干。

翻炒一会儿。

放尖椒。

翻炒至熟。

放盐、醋、酱油翻匀即可。

出锅喽。