在Debian系统上卸载PostgreSQL数据库，可以按照以下步骤进行：

方法一：使用APT包管理器

停止PostgreSQL服务：

sudo systemctl stop postgresql

禁用PostgreSQL服务（防止系统启动时自动启动）：

sudo systemctl disable postgresql

卸载PostgreSQL软件包：

sudo apt-get remove --purge postgresql\*

这里的postgresql\*会匹配所有与PostgreSQL相关的软件包。

清理残留文件：

sudo apt-get autoremovesudo apt-get autoclean

删除数据目录（如果需要彻底清除数据）：默认情况下，PostgreSQL的数据目录位于/var/lib/postgresql/。你可以手动删除这个目录：

sudo rm -rf /var/lib/postgresql/

删除配置文件（可选）：PostgreSQL的配置文件通常位于/etc/postgresql/。如果你确定不再需要这些文件，可以删除它们：

sudo rm -rf /etc/postgresql/

方法二：使用pg_dropcluster（适用于Debian 9及更早版本）

如果你使用的是Debian 9或更早版本，可以使用pg_dropcluster工具来卸载PostgreSQL：

停止PostgreSQL服务：

sudo service postgresql stop

卸载PostgreSQL集群：

sudo pg_dropcluster --stop <version> <cluster_name> --remove

其中，<version>是你的PostgreSQL版本号，<cluster_name>是你的集群名称（通常是main）。

注意事项在执行上述操作之前，请确保你已经备份了所有重要的数据库数据。删除数据目录和配置文件是不可逆的操作，请谨慎操作。

通过以上步骤，你应该能够成功地在Debian系统上卸载PostgreSQL数据库。