CSS是一种用于样式设计的语言，它可以用来控制HTML网页中各种元素的样式，包括文字颜色。在CSS中，我们可以使用color属性来改变文字颜色。要将文字颜色改为红色，我们可以在CSS文件中添加以下代码：

p {color: red;}

将以上代码添加到CSS文件中后，所有使用p标签的文章段落中的文字都会变成红色。如果要将文字颜色改回默认的黑色，可以将color属性值设置为“black”，如下所示：

p {color: black;}

如果想要将不同的段落设置不同的文字颜色，可以为每个p标签添加一个唯一的类名。例如，要将标题改为蓝色，可以这样写：

p.title {color: blue;}

在HTML文件中，将标题所在的p标签指定为标题类名即可：

这是一个标题

以上就是使用CSS改变文字颜色的方法。通过设置合适的颜色值可以使网页更加美观，但也要注意不要使用过于鲜艳刺眼的颜色，以免影响阅读体验。